ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୋନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ CAS No.5949-29-1 |
ଜିନିଷ ର ବିବରଣୀ: ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ |ମୋନୋହାଇରେଟ୍ |
Mol.formula: C6H10O8
CAS ନମ୍ବର:5949-29-1
ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ: ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଟେକ୍ ଗ୍ରେଡ୍ |
ଶୁଦ୍ଧତା:99.5%
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
ଦୃଶ୍ୟ | ରଙ୍ଗହୀନ କିମ୍ବା ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ | | ରଙ୍ଗହୀନ କିମ୍ବା ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ | |
ପରିଚୟ | ସୀମା ପରୀକ୍ଷା ସହିତ ଅନୁକରଣ କରେ | | ଗଠନ କରେ | |
ଶୁଦ୍ଧତା | 99.5 ~ 101.0% | 99.94% |
ଆର୍ଦ୍ରତା | ≤1.0% | 0.14% |
ସଲଫେଟ୍ | | ≤150ppm | <150ppm |
ଓକାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ | | ≤100ppm | <100ppm |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤5ppm | <5ppm |
ଆଲୁମିନିୟମ୍ | | ≤0.2ppm | <0.2ppm |
ଲିଡ୍ | | ≤0.5ppm | <0.5ppm |
ଆର୍ସେନିକ୍ | | ≤1ppm | <1ppm |
ବୁଧ | ≤1ppm | <1ppm |
ଆବେଦନ
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ |
Cଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ମୃଦୁ ଏବଂ ସତେଜ ଅମ୍ଳତା ଅଛି, ଏହା ପାନୀୟ, ସୋଡା, ମଦ, କାଣ୍ଡ, ସ୍ନାକ୍ସ, ବିସ୍କୁଟ, କେନଡ୍ ଫଳ ରସ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସମସ୍ତ ଜ organic ବିକ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ବଜାର ଅଂଶ 70% ରୁ ଅଧିକ |ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, କ acid ଣସି ଏସିଡ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ନାହିଁ ଯାହା ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବଦଳାଇପାରେ |ଗୋଟିଏ ମଲିକ୍ୟୁଲ୍ ସ୍ଫଟିକ୍ ୱାଟର ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୁଖ୍ୟତ drink ପାନୀୟ, ଜୁସ୍, ଜାମ, ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଏବଂ କ୍ୟାନ୍ ସତେଜ କରିବା ପାଇଁ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ଏବଂ ଖାଇବା ତେଲ ପାଇଁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏଥି ସହିତ, ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ଭୋକ ବ enhance ାଇଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ହଜମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ |କଠିନ ପାନୀୟରେ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଅମ୍ଳର ଲୁଣ, ଯେପରିକି କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍, ଫୋର୍ଟିଫାୟର୍ ଯାହାକି କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏଷ୍ଟର୍, ଯେପରିକି ଟ୍ରାଇଥାଇଲ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକାଇଜର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ସେମାନେ ପାନୀୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଖଟା ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ |
ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ
ଫ୍ଲୁ ଗ୍ୟାସ୍ ଡିସଲଫୁରିଜେସନ୍ ପାଇଁ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍-ସୋଡିୟମ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍ ବଫର୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଚୀନ୍ କୋଇଲା ଉତ୍ସରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଶକ୍ତିର ମୁଖ୍ୟ ଅଂଶ ଅଟେ |ତଥାପି, ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଫ୍ଲୁ ଗ୍ୟାସ ଡିସଲଫୁରିଜେସନ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ଅଭାବ ଦେଖାଦେଇଛି, ଯାହାଫଳରେ ଗମ୍ଭୀର ବାୟୁମଣ୍ଡଳ SO2 ପ୍ରଦୂଷଣ ହୋଇଛି |ବର୍ତ୍ତମାନ, ଚାଇନାର SO2 ନିର୍ଗମନ ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରାୟ 40 ନିୟୁତ ଟନ୍ରେ ପହଞ୍ଚିଛି |ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ desulfurization ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ |ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍-ସୋଡିୟମ୍ ସାଇଟ୍ରେଟ୍ ବଫର୍ ସମାଧାନ ଏହାର କମ୍ ବାଷ୍ପ ଚାପ, ଅଣ-ବିଷାକ୍ତତା, ସ୍ଥିର ରାସାୟନିକ ଗୁଣ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ SO2 ଅବଶୋଷଣ ହାର ହେତୁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଡିସୁଲଫୁରିଜେସନ୍ ଶୋଷକ |
ପ୍ୟାକେଜ୍
25 କିଲୋଗ୍ରାମ ପାଲଷ୍ଟିକ୍ ବୁଣା ବ୍ୟାଗରେ |